2016年よりチャリティパートナーとして「東京国際フォーラム店」の売上の一部を寄付してくださっているニューヨーク発のハンバーガーレストラン『Shake Shack®』(以下、シェイクシャック)が、2019年2月24日にオープンする「御殿場プレミアム・アウトレット店」でもフローレンスをチャリティパートナーに選んでくださいました。
御殿場プレミアム・アウトレット店では、店舗限定のコンクリート（濃厚でフレッシュなフローズンカスタードとトッピングをミックスしたオリジナルアイス）「フジサンクリート」の売上の5%をフローレンスに寄付していただきます。
フジサンクリートは、ゆず、味噌、きな粉といった和の食材を使用し、富士山をイメージして名付けられた御殿場プレミアム・アウトレット店限定の味とのこと！
シェイクシャックプレスリリースより
●Mt. Fuji Crete （フジサンクリート）【御殿場店限定＆寄付対象】
御殿場プレミアム・アウトレット店限定のコンクリートは、国内だけでなく海外からのゲストも喜んでいただけるよう、和の食材で開発しました。クリーミーなバニラフローズンカスタードをベースにゆず、味噌などの和の食材をミックス。仕上げにきな粉を振りかけています。限定コンクリートの名前は、日本の象徴でもあり店舗の背に大きく構える富士山から名付けました。
●チャリティパートナーについて
シェイクシャック 御殿場プレミアム・アウトレット店は、*Stand For Something Good™ というブランドミッションのもと、*認定NPO法人フローレンスとパートナーシップを結び、御殿場プレミアム・アウトレット店限定のコンクリート「フジサンクリート」の売り上げの5％を寄付いたします。
●Stand For Something Good ™ とは
シェイクシャックが組織と運営のあらゆる場面において最も大切にしているブランドミッションです。「シェイクシャックに関わるあらゆる方々や企業、地域のために我々ができることを」という理念のもと、安心・安全な食材の調達、地球環境に優しい店舗デザインを採用。さらに、店舗内はもちろん、店舗の壁を越えた周りのコミュニティーまでホスピタリティを広げたいという思いから、地域で文化的・教育的な取り組みを行う方々やNPO団体と連携し、売上げの一部をNPO団体に寄付してコミュニティーを支えるなど、さまざまな活動を行っています。
●ブランドサイト ： www.shakeshack.jp
●Facebook ： www.Facebook.com/ShakeShackJapan
●Instagram ： www.instagram.com/shakeshackjpn
フローレンスとシェイクシャック
フローレンスはシェイクシャック東京国際フォーラム店が2016年9月22日にOPENして以来、チャリティパートナーとして様々な企画をともに行ってきました。
東京国際フォーラム店の店内では、毎月月替りで、フローレンスの運営する保育園に通う子どもたちが作った制作物が展示されています。
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クリスマスには大きなツリーに、子どもたちが作ったオーナメントを、ひとり親家庭の子ども達が飾りつける点灯式も行いました。
子どもたちによる作品は、季節や行事に合わせたものや、好きな動物や絵本などをモチーフに、手型・足型やシール貼りなど、子どもたちの成長発達に合わせた製作遊びのなかで作られます。
小さな手形や子どもたちの個性あふれる作品の展示は、店舗のなかでも心温まる空間となっています。
また、ハロウィンでは子どもたちが仮装して店舗を訪れたり、シェイクシャックのスタッフのみなさんが園を訪れる交流を行ったり、東京国際フォーラム店の1周年には、みんなのみらいをつくる保育園の子どもたちがお仕事体験をするなどの交流をしています。
シェイクシャックがこういった活動を行うのは、Stand For Something Good ™という企業ミッションに基づいた理念から。
もともと、シェイクシャックは、創業者のダニー・マイヤー氏とCEOのランディ・ガルッティ氏がマディソン・スクエア・パークの環境美化のイベントに出店した小さなホットドックカートからはじまりました。
その後展開される店舗も社会貢献活動を大事にしており、Stand For Something Good™ というブランドミッションのもと、高品質で安心・安全な食材の調達や地球環境に優しいデザインを採用。そして店舗内はもちろん、店舗の壁を越えた周りのエリアまでホスピタリティを広げたいという思いから地域コミュニティーのサポートを行うなど、レストランの枠組みに捉われないさまざまな活動を行っています。
シェイクシャックの各店舗でも、地域でのボランティアやNPOなどの支援をしています。
御殿場プレミアム・アウトレットは、富士山が見える自然環境と広大な敷地を誇るアウトレット・ショッピングモール。
多くの方がショッピングや観光に訪れるこの地で、お買いものを楽しみながらフローレンスを支援することができます。
お近くにお住まいの方、また御殿場プレミアム・アウトレットに行かれた際にはぜひ、シェイクシャックでフジサンクリートを味わってみてください。
【 シェイクシャック 御殿場プレミアム・アウトレット店 】
所在地
静岡県御殿場市深沢1312 御殿場プレミアム・アウトレット 3300区
営業時間
【12月～2月】10：00～19：00（L.O. 18:30）
【3月～11月】10：00～20：00（L.O. 19:30）
席数 店内 176席 / テラス席 42席
